一、斩拌机的使用注意事项
1、在斩拌机附近不能防止其他杂物，防止在高速转动的时候会误入其中，产生危险；
2、在设备运行之前，必须保证各项工作都正常，锅盖是否盖好，否则设备会运行不良；
3、斩拌机在工作时，操作人员不能把手伸进斩锅内；
4、如果上料时发生堵塞不要用手进入转锅内按料，否则会碰到转动的刀发生危险。如果转锅电机发生明显超载，此时建议转锅采用低速并将刀速降低；
5、保持斩拌机的清洁和设备干燥，以免造成线路的短路，斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节，在每次工作结束后，都应该进行有效的清理工作，通常金冠现金网www.8582.com采用一定量的清洗剂，沾水使用，使用刷子或者其他合适的工具进行清洗，在初次清洗结束后，金冠现金网www.8582.com还要用清水进行二次清洗处理，并且清理出水质，保持斩拌机内的干燥。
二、斩拌机的主要应用范围
1、斩拌机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等；
2、转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象；
3、关键部件采用加工中心加工，确保加工精度；
4、刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具；
5、主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。
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