MAĐARSKI KOLAČ
700 - 900. g kora za baklavu
3 jaja
1 šalica za bijelu kavu šečera
1 šalica za bijelu kavu kiselig mlijeka(ili gusti jogurt)
1 šalica za bijelu kavu ulja
1 prašak za pecivo
150 g suhog grožđa
200 g sjeckanih oraha
200 g mljevenih oraha
900 g šečera
Podijeliti kore na pola.Umutiti filu od jaja, ulja, šečera, kiselog mlijeka i peciva i svaku koru nafilati tom filom. Kad dođete do sredine staviti 150 g suhog grožđa, 200 g sjeckanih i 200 g mljevenih oraha, opet kora i nastaviti sa filanjem do kraja. Kad se potroše sve kore kolač isejči na rombove i staviti da se peče. Hladan kolač preliti vrućim serbetom od 900 g vode i 900 g šečera. Pričekati da to lijepo upije i da se ohladi.
Dodano: 08.07.2007 Izvor: Iva, Oslo
|
|
