ANOUCHKIN KRUH S ČILIJEM I ČEŠNJAKOM
SASTOJCI:
crveni čili srednje veličine
4 češnja češnjaka, usitnjenog
grančica timijana
žličica krupne morske soli
175 grama maslaca
baget (dugi francuski kruh)
PRIPREMA:
Čili nakon što smo mu odstranili sjemenke stavimo u mužar, dodamo sol, listiće timijana i češnjak te zajedno u mužaru gnječimo dok ne dobijemo pastu. U zdjelici izmiješamo pastu s maslacem. Baget razrežemo, namažemo smjesom i zapečemo 10 minuta u pećnici ugrijanoj na 180 stupnjeva.
Predviđeno za 6 osoba.
Dodano: 13.10.2004 Izvor: Dobro jutro, Hrvatska, 21.7.2003.
|
