RIŽA SA ŠAMPINJONIMA
SASTOJCI:
40 dag šampinjona
20 dag riže
7 dag maslaca
malo peršin
sol i biber
PRIPREMA:
Šampinjone oprati, posušiti krpom i narezati na tanke kriške. Lagano dinstati na maslacu, dodati fino isjeckani peršin, posoliti i po želji začiniti biberom. Rižu skuhati na uobičajen način i pomiješati sa šampinjonima.
Dodano: 05.10.2004 Izvor: Gljivarsko društvo Varganj, Sl.Brod
|
