VIJENAC S LIKEROM
SASTOJCI:
5 jaja
25 dag šećera u prahu
2 vanilin šećera
1/4 l ulja
1/4 l likera od jaja
12,5 dag brašna
12,5 dag škrobnog brašna
1 prašak za pecivo
masnoća i brašno za kalup
PRIPREMA:
Dobro istucite jaja, šećer u prahu i vanilin šećer. Polako ulijevajte naizmjence ulje i liker neprekidno miješajući. Promiješajte obje vrste brašna s praškom za pecivo i umiješajte u smjesu od jaja i likera. Namastite i pobrašnite prstenasti kalup (promjera 26 cm), ulijete tijesto i poravnajte. Pecite na 175 Celzijevih stupnjeva oko 1 sat i 15 minuta.
Vrijeme pripreme oko 2 sata.
Predviđeno za 6 osoba.
Dodano: 03.10.2004 Izvor: Časopis TENA, izdanje broj 196
|
